Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 25 gram tepung maizena
- 100 gram gula palem
- 1 butir telur
- 200 gram kurma, potong kecil
- ½ sdt baking powder
- 175 gram mentega
- 50 gram gula halus
Cara Membuat:
- Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Sisihkan.
- Kocok mentega gula halus, dan gula palem selama 3 menit. Tambahkan telur, kocok kembali sebentar.
- Masukkan campuran tepung terigu, dan potongan kurma, aduk rata.
- Ambil setengah sendok adonan, lalu letakan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Beri potongan kurma diatasnya.
- Panggang dalam oven bersuhu 160°C selama 20 menit. Keluarkan kue dari oven, lalu dinginkan.
- Simpan kue dalam stoples kedap udara.
- Hasil 600 gram
Oke segitu dulu yaa update tentang Resep dan Cara Membuat Kue Kering Kurma yang Enak semoga bisa membantu dan bermanfaat untuk kalian yang sedang ingin mencoba resep yang terbaru. Terimakasih yaa sudah menyimak.